Maailman vanhin teollisuuspanimo löytyy Egyptistä

Yksi viimeisimmistä israelilaisten tutkijoiden löydöksistä osoittaa, että kaukaiset esi-isämme alkoivat valmistaa olutta viljasta 13 000 vuotta sitten. Aluksista ja erilaisista panimoinstrumenteista ei tarvitse puhua 5000 vuotta sitten, nämä ovat jo kehittyneen oluenpano- ja juomakulttuurin aikoja. Yhdellä varoituksella - asteikko oli symbolinen, juoma valmistettiin pieninä erinä omaan käyttöön.

Vuonna 1912 Abydoksesta, muinaisen Egyptin suurimmasta kulttuuri- ja uskonnollisesta keskuksesta, löydettiin kahdeksan suurta viljauunia. Niitä pidettiin eräänlaisena muistomerkkinä tuolloin saavutetuista tekniikan saavutuksista, koska haudat ja haudat olivat lähellä, eikä kaupallisia tai teollisia rakennuksia. Jo XXI-luvulla tehdyt löydöt pakottivat tutkijat muuttamaan näkemystään - tehtiin laajamittainen työ jälkien löytämiseksi uunien käytöstä panimoon. Ja heidät löydettiin.

Tulos on vaikuttava: Abydoksen kompleksi voisi tuottaa 22 000 litraa olutta jokaisesta uunin viljasta. Tämä ei ole enää jonkun faraon tai kauppiaan mielijohde, vaan todellinen panimo teollisessa mittakaavassa, luultavasti ensimmäistä kertaa historiassa. Toisaalta tämä on todellinen osoitus valtion voimasta, sen kyvyistä. Toisaalta viljaolut muinaisessa Egyptissä oli erittäin tärkeä juoma, joten Abydoksen väestönkasvu vaati sopivien panimotilojen luomista.